Nguồn gốc:
Trung Quốc
Hàng hiệu:
Sunfullbio
Chứng nhận:
ISO 9001 | ISO 22000-HACCP | HALAL | Kosher
Chất tạo ngọt tự nhiên Luohanguo Extract 25% Mogroside V Monk Fruit Extract
| Chiết xuất trái cây Monk 25% Mogroside V | |
| Tên Latinh | Momordica grosvenoriswiglen |
| Chức năng sinh lý |
1.Đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để chữa cảm lạnh, ho, viêm họng, rối loạn tiêu hóa, cũng như một chất lọc máu. 2. dễ dàng hòa tan trong nước mà không có bất kỳ cặn lắng.Chiết xuất chứa 80% Mogroside hoặc lớn hơn.Mogroside ngọt hơn đường mía 300 lần và ít calo.Nó là một chất phụ gia ổn định, không lên men lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường. 3. Chứa nhiều axit amin, fructose, vitamin và khoáng chất.Nó cũng được sử dụng trong nấu ăn truyền thống của Trung Quốc để tăng hương vị và dinh dưỡng.Nó là một chất làm ngọt tự nhiên đa năng, thích hợp để thay thế các chất làm ngọt nhân tạo như aspartame.Hoạt động tốt trong đồ uống, thực phẩm nướng, thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm ăn kiêng hoặc bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào yêu cầu chất tạo ngọt ít hoặc không có carbohydrate hoặc ít hoặc không có calo.Nấu hoặc nướng không ảnh hưởng đến hương vị hoặc độ ngọt của nó.
|
| Sự mô tả | |||
| Nhận biết | Tích cực | Phù hợp | TLC |
| Hình thức & Màu sắc | Sữa bột mịn màu vàng | Phù hợp | Trực quan |
| Mùi và vị | Đặc tính | Phù hợp | Cảm quan |
| Kích thước lưới | NLT 95% đến 80 lưới | Phù hợp | 80 lưới màn hình |
| Độ hòa tan | Hòa tan tốt trong nước | Phù hợp | Trực quan |
| Chiết xuất dung môi | Ethanol & nước | Phù hợp | / |
| Khảo nghiệm | NLT 25% Mogroside V | 26,11% | HPLC |
| Vật lý | |||
| Mất mát khi làm khô | NMT 5,0% | 3,05% | GB / T 5009,3 -2020 |
| Tro | NMT 5,0% | 0,62% | GB / T 5009,4 -2020 |
| Hóa học | |||
| Kim loại nặng | NMT 10ppm | Phù hợp | CP2020 |
| Asen (As) | NMT 3ppm | Phù hợp | GB / T 5009,11 -2020 |
| Chì (Pb) | NMT 3ppm | Phù hợp | GB / T 5009,12 -2020 |
| Cadmium (Cd) | NMT 1ppm | Phù hợp | GB / T 5009,15 -2020 |
| Thủy ngân (Hg) | NMT 0,1ppm | Phù hợp | GB / T 5009,17 -2020 |
| Phương pháp khử trùng | Nhiệt độ cao & áp suất cao trong thời gian ngắn (5 ”- 10”) | ||
| Vi sinh | |||
| Tổng số mảng | NMT 1.000cfu / g | Phù hợp | GB / T 4789,2 -2020 |
| Tổng số men & nấm mốc | NMT 100cfu / g | Phù hợp | GB / T 4789,15-2020 |
| E coli | Phủ định | Phù hợp | GB / T 4789,3 -2020 |
| Salmonella | Phủ định | Phù hợp | GB / T 4789,4 -2020 |
| Trạng thái không biến đổi gen | Sản phẩm được chiết xuất từ thực vật không biến đổi gen. | ||
|
Đóng gói&Kho |
Đóng gói trong trống giấy và hai túi nhựa bên trong.Khối lượng tịnh: 25 kg / phuy. Bảo quản trong bao bì kín, tránh ẩm. |
||
Giới thiệu Công ty
HUNAN SUNFULLlà bài phát biểutăng cường nghiên cứu và phát triển, sản xuất và kinh doanh các chiết xuất từ thực vật tự nhiên, và đã đạt được nhiều bằng cấp và danh dự khác nhau bao gồm Giải hạng II Quốc gia, Giải Nhất cấp tỉnh, chứng chỉ ISO9001, ISO22000 / HACCP, KOSHER và HALAL. Sunfullbio, Sunepica ™ và Teavital ™ là các nhãn hiệu nổi tiếng của chúng tôi.
Gửi yêu cầu của bạn trực tiếp đến chúng tôi
