Chiết xuất tiêu đen dạng bột Tiêu chuẩn Piperine 10% 50% 95% 98%

Màu đenớtChất chiết xuất

Tên Latin: Piper nigrumL.

Gia đình:Các loài Piperaceae

Phần của nhà máy được sử dụng:Trái cây/Hạt giống (khô, 100% chất dinh dưỡng)

Các thành phần hoạt tính:Piperine

Bảng giới thiệu sản phẩm

ớt đen (Piper nigrum L.) là một loại nho gỗ nhiều năm thuộc chi Piper trong gia đình Piperaceae. Nó có vị trí quan trọng trong cả y học truyền thống và thương mại toàn cầu.

Trong y học truyền thống Trung Quốc, như đã được ghi nhận trong Tang Ben Cao (Materia Medica của Tang), ớt đen được mô tả là một tác nhân làm ấm đốt giữa, thúc đẩy tiêu hóa, giải quyết phlegm,và loại bỏ lạnh bên trong". Theo truyền thống, nó được cho là có tính chất làm ấm lách, dạ dày và thận, và được sử dụng để điều trị các tình trạng như phù và đau liên quan đến các rối loạn như bệnh gút.

Các hợp chất hoạt tính sinh học chính trong hạt tiêu đen là piperine, chịu trách nhiệm cho độ cay và nhiều hoạt tính sinh học của nó.và ngành công nghiệp thực phẩmLà loại gia vị được giao dịch rộng rãi thứ hai trên toàn cầu, sau ớt, việc sử dụng chính của nó là làm gia vị và thành phần ẩm thực.

Chức năng sinh lý

1. làm ấm trung tâm đốt cháy và hỗ trợ tiêu hóa

Nó được sử dụng theo truyền thống để xua tan cảm lạnh từ lá lách và dạ dày, giảm đau bụng và khó tiêu do cảm lạnh.

2. Hiển thị tính chất chống viêm và giảm đau

Hợp chất hoạt tính của nó, piperine, cho thấy khả năng ức chế phản ứng viêm và giảm đau.

3. Tăng khả năng sinh học

Piperine làm tăng khả năng sinh học của các chất dinh dưỡng khác nhau (ví dụ, curcumin) và thuốc dược phẩm.

Ứng dụng

1Các chất gia vị và gia vị thực phẩm

Nó được sử dụng như một loại gia vị được buôn bán trên toàn thế giới để mang lại hương vị cay đắng cho các món ăn ẩm thực.

2. Các thành phần dinh dưỡng và dược phẩm

Nó được phát triển thành các chất bổ sung chế độ ăn uống và chất phụ trợ dược phẩm tận dụng tính chất chống viêm và chống oxy hóa của nó.

3. Nâng cao khả năng sinh học tự nhiên

Nó được sử dụng như một chất phụ trợ trong ngành công nghiệp dược phẩm để tăng hiệu quả của các loại thuốc hoạt tính.

Skhông đầy đủ trụ sở chính của công ty

Bao gồm: